いよいよ、私も減塩生活を・・・
っていうのも、実家の両親が
高血圧のため、食事を改めよう！！って話になったからです。
んで、私も塩からいものが好きなので、
ルーク父に言われて
一緒に減塩生活にトライしはじめました！
ゆたちゃん考案の
塩分控えめダレをご紹介！！
手前のが、タレその１です。
カツオと昆布の出汁に少し醤油をたらしたダケ！。
でもしっかり出汁のうまみがでていて、薄味でもおいしかったです！
こちらは、長いも豆腐のヤッコ。
これに、たれその２を掛けていただきます。
生のシークワーサーのしぼり汁
黒酢
梅酢
を混ぜまぜしたもの！！
いやー、コレ
マジでいけました！
取り寄せている梅酢に甘みとコクがあるのと、
黒酢にもコクがあるので、
本当に調味料がほかにいらないです！
コレは、豆腐以外にも
蒸した野菜にも合うし、
焼いたチキンにも合います！
ぜひお試しあれーー！！
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