写真がヘタですが

レンコンのすりおろしです。

ピンクなんですよー。

近所にオーガニック野菜をうる八百屋さんができたので

早速行ってみました。

今日はルークが咳をしはじめたので、

レンコンのしぼり汁をのませたいなーと思い

レンコンありますかーと

訪ねたわけです。

そこで、教えてもらったのが

切り口がピンクのレンコンが新鮮なものだとか。

いやー、スーパーでは

切り口がピンクのものなんて

ない。

そのきれいなレンコンをゲットし、

早速絞り汁を熱して、玄米水あめで味付けて

咳止めシロップを作ったり、

すりおろしたものを

味噌汁に入れてみたりしました！

ルークの咳ですが、

コンコンとしていたのが

治まってきました！

すごーーい！

レンコン　　

ばんざーーい　　　

　ヽ(゜▽、゜)ノ

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