野菜のおやき

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ルークになるべく野菜を・・・・!

と思い、日々、簡単でかつ、一度に沢山の野菜が摂れる料理を考えています。

これは、思いつきメニュー!

ジャガイモとなんでも野菜のおやき。

これはジャガイモ1個を半分は千切り、半分はすりおろし。

牛蒡・人参を細かく切って、先にゆでたもの。

小松菜のみじん切り。(小松菜は先に火を通さなくていいので便利!)

桜エビ

きざみのり

を混ぜて

小麦粉を適宜いれ、水(出汁なら、なおさらグー!)で硬さを調節して

焼くだけ。

味付けは、のりと桜エビの風味があるので薄味でオッケー。

今日はお水で溶いたので、だし醤油を少し入れて、味付けしてから焼きました。

もっちり、サクサクして

思いつきメニューのわりには

イケました!

チョー簡単なので、お試しください!

子供にいい料理って

大人の健康にもイイですよねー。

薄口、低脂肪!

—–

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